
素材
国産小麦粉、ドイツ産ライ麦粉使用。
添加物を加えず
素材の薫りを感じるナチュラルな健やかさを大切に。
自然の美味しさを丹精込めて焼き上げています。
あなたの感動と喜びの笑顔を自らの喜びとして
緑の森の工房で優しく健やかな
焼き立てのパンを作ります。
Gesund とは、ドイツ語で「健康的」
お客様が健康で健やかに過ごしていただきたい。
との想いからです。
健やかさを大切に…「素」と向き合うゲズントは素朴で
素直で素敵なそれぞれの素と向きあい、語りあい、
健やかなパンをかつくりします。

国産小麦粉、ドイツ産ライ麦粉使用。
添加物を加えず
素材の薫りを感じるナチュラルな健やかさを大切に。

天然酵母と良質な水でゆっくり発酵。
季節や温度で少しずつ変わる酵母菌と
上手に向き合って…
ゆっくり、ゆっくりがゲズントの基本です。

いろいろな素の要素を合わせそれぞれの持ち味をいかし
大地の魅力が伝わる芳醇で深い味わいを